「野菜ソムリエの“薫る旬感”」カテゴリーアーカイブ

グルメ会

美味しく食べてスキルアップ☆

シェフに学ぶ会! ~グルメ会講師陣のスキルアップ~  忙しい農業の合間に、農家の母さんたちと一緒に開催しているグルメ教室では、年に一度、講師陣も勉強会をしています。地元産野菜の魅力を輝かせるべく術(すべ)をさらに磨いて、 […]

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小豆粥

なにを願う?なにを食べる?・・・小正月☆

もう一つのお正月☆  ~小正月~  鏡開きも終わり、お餅も食べつくして、お正月気分もすっかり抜けました!すでに平常モードで時が過ぎていますが、もうひとつお正月がありました!(*^^*) 1月15日の小正月です。地域によっ […]

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