豆の魅力に迫る☆ ~野菜?穀物?~ ★マメ科(bean) とってもカラフルでキレイ~(≧▽≦)これ↑、ぜんぶマメですよ♪色も形も模様も大きさも様々です。 今年は、国連食糧農業機関(FAO)が制定した「国際マメ年」となっ […]
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「野菜ソムリエの“薫る旬感”」カテゴリーアーカイブ
野菜のブーケDE秋野菜の魅力を発見☆
食欲の秋?芸術の秋? ~ベジフルフラワー~ 平地でも白い便りが届き始めた北海道ですが、まだまだ美味しい秋の味覚がたくさん!あれも食べたい♪これも食べたい♪そんな秋の味覚をブーケにして“芸術の秋”を楽しんだあとは、美味し […]
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ハロウィンってなぁに?
Happy Halloween☆ ~意味を知って楽しむ♪~ 街のあちらこちらで秋を鮮やかに彩って盛り上がるイベント「ハロウィン」。日本でもすっかり定着しましたが、その意味を知ると、もっと違う楽しみ方ができるかもしません […]
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