☆ぽいんと！

♪トマトた～っぷりレシピ！
　トマトが大量にあるときに嬉しいレシピです♪お好みで水の量を減らして、トマトを増やしてもOK！その際は、ほかの材料を煮込む時、焦げないようにご注意くださいね。
生食で食べることが多い桃太郎ですが、加熱料理でも活躍してくれます。加熱するとうま味が増して、と～っても美味☆自慢の成分リコピンには嬉しい美肌効果が期待されます。油と一緒に摂ると効率良く吸収出来ますよ(^_^)v

♪こんなアレンジも｡｡｡
　ジャガイモが入ってトロっとしたスープがポイント！冷やして、そうめんと一緒に！不足しがちな栄養もたっぷり摂れます。残りご飯を入れてリゾットに･･･、定番のパスタを入れて具だくさんで･･･。カレー粉を足してカレー風味にも♪

・トマト･･･ビタミンCやカリウム、リコピン(ビタミンA)が多く含まれています。そして･･･完熟したトマトは、まさに今！が食べごろ☆抗酸化作用が強いことで知られるリコピンも樹のうえで育つので、完熟した状態で収穫したトマトは効果大なんです♪紫外線の気になる季節にはとても強い味方です0(^_^)0
油と一緒に摂ると、とても効率良く吸収出来ます。イタリア料理などでの、オリーブオイルとトマトの組み合わせはまさに最高の相性といえますね(^_^)ｖ

<保存方法>つぶれやすいので、やさしく扱ってくださいね。トマトは寒すぎるのは苦手！食べる前の約１～２時間、冷蔵庫で冷やして食べるのがとっても美味しいのですが、すぐに食べない時は、ラップに包んでヘタを下にして冷蔵庫の野菜室で保存してください。
『世界中で愛されるトマト♪』で、トマトに魅了される☆→→お話はこちらから♪