「野菜ソムリエプロ」タグアーカイブ

アスパラガス

春の人気者☆“オランダウド”ってなぁに?

北海道発祥の人気者☆ ~アスパラガス~ ★名前:アスパラガス(Asparagas) ★分類:クサスギカズラ科アスパラガス属 (※植物の分類体系上、キジカクシ科などともされる) ★生まれ:南ヨーロッパ これなぁんだ?(写真 […]

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ひじき

食物繊維で目指せ☆ヘルシ~!

ダイエットとの関係も!? ~食物繊維の日~ ただいま春を満喫中~(^0^)/北海道はとてもイイ季節を迎えています。ポンポンのような八重の桜や、え?黄緑色の桜も発見☆道内ではめずらしい御衣黄(ぎょいこう)など、桜ももう少し […]

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山菜

自然の恵みに舌つづみ♪

自然のおすそ分けをいただく♪ ~春の山菜~ 花々の開花に追いつかなくなりそう・・・今年の北海道の春は、いつもより早くやってきたようです☆ この時季といえば、山菜も楽しみの一つで、いち早く春を感じられる旬の味覚♪今年もあり […]

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