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行者ニンニクのジャーマンポテト風

行者ニンニクのジャーマンポテト風

春の味覚を堪能しましょう♪行者ニンニクのジャーマンポテト風は、ほくほくのジャガイモと食欲をそそる香りは、お箸が止まらない一品です。 ジャガイモは煮崩れしにくいメークインを使うのがおススメ☆

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行者ニンニク

北海道ならではの山菜☆

行者が食べていたという… ~行者ニンニク~ ★名前:行者ニンニク(別名:キトビロ・ヤマニンニクなど) ★分類:ヒガンバナ科ネギ属 ★生まれ:北海道~東北、北アメリカ北部 ちょっと目を離すと、グッと大きくなっているフキノト […]

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山菜

自然の恵みに舌つづみ♪

自然のおすそ分けをいただく♪ ~春の山菜~ 花々の開花に追いつかなくなりそう・・・今年の北海道の春は、いつもより早くやってきたようです☆ この時季といえば、山菜も楽しみの一つで、いち早く春を感じられる旬の味覚♪今年もあり […]

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