☆ぽいんと！

♪ 切り方に注目！
　食パンはひと口大に切ると食べやすいです。野菜たちは繊維を断ち切るように垂直に切ると、ホロホロと食べやすくなります♪食感を楽しみたいときは、繊維に対して平行に切りましょう！

♪調味料いらず
　どさんこ風にイカの塩辛をいれるだけで味付けはOK！たっぷりタマネギの甘みと塩辛の相性はバツグン◎
焼きのりで風味をプラスし、一味唐辛子で味を締めると、おやつにもおつまみにもなります(^0^)vたくさん作ったら、パスタにからめてもおススメです～☆

・ タマネギ…タマネギ の独特な臭いや辛みの成分の正体は、 硫化アリルの一種アリシンという成分です。タマネギを切ると涙が出ちゃう し、 ちょっぴり困った成分と思われがちですが、実はす ごいパワーの持ち主なんです！
疲労回復・整腸作用・血液サラサラ効果などなど｡｡｡さらに注目～！血液中の脂質を減らすので生活習慣病予 防の 効果が期待されています。
アリシンは水に溶けてしまうので、水にさらさず召し上がるのがおススメ☆でも･･･辛いの苦手だわ～！という場合は、切ってから 1時間ほど おくと辛みが和らぎます(^_^)ｖ

『タマ ネギは･･･タマネギ？』で、 タマネギのほんの一 部をご紹介☆
→→ お話はこちらか

・ピーマン･･･中 身 は“カラ”な～んて言われても、じつはその栄養価の高さにビックリ！なかでもビタミンＣがとっても豊富。ナント！ ほぼレモン1 個分に相当する量が含まれているんです。ピーマンに含まれるビタミンＰが、ビタミンＣの吸収を助 けてくれるので、加熱調理しても減少しにくいのが嬉しい(≧▽≦)