カテゴリー別アーカイブ: 野菜ソムリエの“薫る旬感”

ぼたもち

北海道はまだ雪の中?…春のお墓参り☆

春近し☆ ~春のお彼岸~ ついに3月19日に札幌の積雪量が「0cm」になりました!観測史上4番目の早い雪融けで、北海道の春は早く訪れる予感☆とはいえ、まだ三寒四温で春を行ったり来たりしています。 ただいま春のお彼岸ですが […]

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じゃが子和え☆どさんこ風

「慈愛」に満ちた野菜☆

食糧危機の救世主? ~ジャガイモ~ ★名前:ジャガイモ(Potato) ★分類:ナス科ナス属 ★生まれ:南米アンデス ふと気づくと、自分の身長より低くなっている雪の壁。ちょっと前までは、車道と歩道の間には人の姿なんて見え […]

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