「野菜ソムリエの“薫る旬感”」カテゴリーアーカイブ

ハスカップ

北海道ならでは!あの果実☆

北海道の不老長寿の果実ってなぁに♪ ~ハスカップ~ ★名前:ハスカップ(和名:クロミノウグイスカグラ) ★分類:スイカズラ科スイカズラ属 ★生まれ:シベリアのバイカル湖周辺 北海道は寒暖の差が激しく、紅葉もキレイな時季と […]

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ハロウィンカボチャ

どっち!?Trick or Treat☆

収穫に感謝しよう☆ ~ハロウィン~ 早朝、はぁ~・・・と吐く息が白くなり、札幌では平年よりも早く初霜が観測されました。初雪を知らせる雪虫も飛び始め、北海道ではそろそろ冬支度の準備かな。 そんな中、あちらこちらで鮮やかなオ […]

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グルメ会

おいしいハロウィン☆

北海道の秋野菜たちが変身☆ ~恒例♪農家の母さんたちと『グルメ教室』~ 街路樹のイチョウの木は鮮やかな黄色になり、銀杏拾いをする人の姿も見かけるようになりました。ただいま、北海道では秋の味覚を満喫中です♪ 今月の農家の母 […]

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