「野菜ソムリエの『ベジフルれしぴ』」カテゴリーアーカイブ

カボチャの茶巾

カボチャの茶巾しぼり☆

蒸してそのままでも美味しいカボチャですが、クリームチーズのあんを入れた、罪悪感のない(笑)ちょっとおしゃれなスイーツです。 外した皮をカボチャのヘタに見立てて飾りました。イロイロ飾り付けると楽しいです♪  

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ミニトマトと梨のカプレーゼ☆

ミニトマトと梨のカプレーゼ☆

旬の梨をミニトマトとカプレーゼにして、デザートのようなサラダに変身☆ジューシーでほんのりした梨の甘味とトマトの酸味&くせのないモッツァレラチーズのバランスがとても美味しい一品です。 旬の果物をサラダに使って、食卓に季節の […]

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