「野菜ソムリエの『ベジフルれしぴ』」カテゴリーアーカイブ

ブロッコリーの茎の油揚げ巻き

ブロッコリーの茎の油揚げ巻き☆

ブロッコリーの花蕾部分はサラダに。残った茎の部分はどうしよう・・・ブロッコリーの茎も美味しく食べましょう!下処理した茎を油揚げで巻いてカリっと焼きました。おやつやお弁当にもピッタリです。

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アスパラガスとジャガイモのペペロンチーノ風☆

アスパラガスとジャガイモのペペロンチーノ風☆

ジューシーなアスパラガスとジャガイモのペペロンチーノ風です。炒めすぎないようにして、食感も楽しみましょう♪ そのまま食べてもOK!たくさん作ったらパスタとからめるのもおススメです☆

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