☆ぽいんと！

♪レタスがもりもり食べられちゃう！
　レタスをもりもり食べられちゃう一品です♪レタスをひと玉買っても多いかなぁ～…そんな時におススメ☆浅漬けにすると、グッとカサが減って、お箸がすすむ一品になります。空気はしっかり抜きましょうね(^0^)/
※今回は玉レタスを使いましたが、お弁当の付け合わせで余ったリーフレタスなど他のレタスたちでもぜひどうぞ～☆

♪セロリの葉っぱは捨てないで！
　隠し味の昆布茶がセロリの風味をやさしくしてくれます。
外したセロリの葉っぱは、スープやスムージーなどにして、美味しく食べましょう！もちろん！千切りにして浅漬けに一緒に入れてもOK(^0^)v
お好みでお使いくださいね☆

・レタス・・・シャキシャキっ！とみずみずしくてサッパリした味わいと食感が楽しめますね♪
一般の丸いレタスは、成分の95％以上が水分ということも あり、期待できるほどの栄養価は低い淡色野菜ですが、疲労回復に効果のあるビタミンＢ1・Ｂ2や、美白効果や風邪予防に効果的なビタミンＣのほか、カリウムやカルシウム、鉄などのミネラルも含まれています。
レタスの中でもナント！リーフレタスやサニーレタスなどは緑黄色野菜なので、栄養価の高いとっても優れものレタスなんです♪レタスでも色々あるんですね～(*^^*)
生でサラダで食べるとビタミンの損失を少なくすることができます。スープやクリーム煮などにすると、溶けだした栄養を残すところなく摂る ことが出来るのでおススメ☆加熱するとカサが減って量を多く食べられるので、とても効率的な食べ方と言えますね！カロリーが低いので、とても嬉しい ヘルシーな野菜です♪
また、レタスは体を冷やす野菜なので、体の中の熱をとってくれたり、体内の余分な水分を外に出してくれます。利尿作用やむくみの 解消にも効果が期待できるステキな野菜なんですよ。
『あんなレタス♪こんなレタス☆』では、 レタスのいろいろをご紹介しています！
いろんな種類のレタスたちがあるので、食べ比べてみるのも良 し！あなたのお好みのレタスが見つかると嬉しいですね♪
→→詳しくはこちらから～(^0^)/