１年後が待ち遠しい☆ ～味噌作り体験～ 　一度食べ たら病みつき！初めて味噌作りをしたときから、そのまろやかな風味の虜(とりこ)になりました♪ 今回は農業生産法人「輝楽里」さんへおじゃまし、ナント！約16kgもの大容量に […]

続きを読む

願うものは･･･☆ 　桃の節句・上巳の節句・弥生の節句･･･と、呼び名はいくつかありますが、そう！3月3日はひな祭りですね(*^_^*) 平安時代のいわゆる“流し雛(ながしびな）”が始まりで、健康と厄除けを願い、自分の災 […]

続きを読む

バイキングパーティー♪ ～農家の母さんとグルメ教室～ 　今年度最後のグルメ教室はバイキングパーティ～☆ まだまっ白な世界の北海道ですが、暦の上では立春を過ぎ、気分もなんとなく春めいてきました。 そんな気分に合わせて、冬野 […]

続きを読む