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桜咲く☆じゃがいものレアチーズケーキ
野菜ソムリエの『ベジフルれしぴ』

桜咲く☆じゃがいものレアチーズケーキ

じゃがいもの風味がほんのり感じられるレアチーズケーキです。甘みの強い越冬のキタアカリを使ったので、砂糖を控えめにしました。豆乳を使い、さらにあっさりした桜咲くスイーツは、春にぴったりです♪

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ニンジン
野菜ソムリエの“薫る旬感”

冬眠から目覚める美人参(びじんさん)☆

雪国ならでは♪春掘りニンジン ～ニンジン～ ★名前：ニンジン(Carrot) ★分類：セリ科ニンジン属 ★生まれ：アフガニスタンのヒンズークシ山麓、ヒマラヤ 気づけばグッと大きくなっているフキノトウに、季節の速度を感じて […]

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