秋の風物詩 in「ヤム・ニ・ウシ」 ～栗山天満宮例大祭～ 　「ヤム・ニ・ウシ」とは、アイヌ語で“栗の木の繁茂しているところ”。 札幌から車で約40分、北海道の中央部の空知管内南部に位置する、夕張郡栗山町の地名の起源です。 […]

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色白の花野菜♪ ～カリフラワー～ 名 前：カリフラワー(Cauliflower) 分類：アブラナ科アブラナ属 生まれ：地中海沿岸 　思わず「キレイ～♪」と見とれてしまうほど、真っ白でなめらかなドーム型のカリフラワーは、キ […]

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今年の十五夜はいつ？ ～先人からの風習を知る～ 　北海道では美味しい秋のイベント盛りだくさんですが、こちらも楽しみたいですね♪ 今年は9月15日が「十五夜」。中秋の名月や芋名月とも呼ばれます。旧暦では7月～9月を秋として […]

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