野菜ソムリエの“薫る旬感” たわわになった小さな青い果実☆ 2020年8月20日 oniongirl 品種もイロイロ♪ ~ブルーベリー~ ★名 前:ブルーベリー(Blueberry) ★分類:ツツジ科スノキ属 ★生まれ:北アメリカ~カナダ地域 新型コロナウィルスによりいつもと違う対策を必要としているなか、厳しい残暑が続い […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 色だってイロイロ楽しめる“あの”定番野菜♪ 2019年12月5日 oniongirl 地味な野菜と思われがちですが… ~ジャガイモ~ 名前:ジャガイモ(Potato) 分類:ナス科ナス属 生まれ:南米アンデス 白い景色が広がり、冬のイベントを楽しんでいる北海道。秋冬野菜たちが温かい食事の主役となり、芯から […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” サラダだけではもったいない♪ 2019年6月13日 oniongirl 乳草って?・・・じつはあの野菜♪ ~レタス~ ★名前:レタス(Lettuce) ★学名:Lactuca sativa L. ★分類:キク科アシノノゲシ属 ★生まれ:地中海沿岸~西アジア 初夏の北海道風物詩「第28回YOS […] 続きを読む