野菜ソムリエの“薫る旬感” “なま”で食べられる落花生☆ 2021年10月7日 oniongirl 花が落ちたところに生まれた☆ ~落花生~ ★名前:マ メ科ラッカセイ属 ★生まれ:南米アンデス地方 ついに初雪の知らせを告げる雪虫を発見!大雪山系旭岳でも初冠雪を観測するなど、北海道では早くも冬の便りが届きましたが、観測 […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 今年の秋のお彼岸はいつ? 2021年9月23日 oniongirl 秋分の日ってなぁに? ~秋のお彼岸~ ウォーキングをしながらふと見上げると、栗の木にたわわに実っているイガグリたちを発見♪暦の上では秋分の日を迎え、北海道ではイロイロな秋の実りを楽しめる時季になりました。 秋分の日は二十 […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 不思議な魅力いっぱいのエダマメ☆ 2021年9月16日 oniongirl 野菜?穀物?・・・ ~エダマメ~ ★名前:エダマメ(Green soybeans) ★分類:マメ科ダイズ属 ★生まれ:東アジア 東京2020オリンピック競技大会開催に伴い、ベンチが撤去され芝生がはがされていた札幌の大通公 […] 続きを読む