新米・鮭・豆メニュー☆ ～恒例♪農家の母さんたちと『グルメ教室』～ 　いつもより早い冬の訪れとなった北海道。道路もうっすらと雪化粧した中を、今回も旬の美味しいメニューを楽しみに、生徒さんたちが参加してくれました！ 　グ […]

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豆の魅力に迫る☆ ～野菜？穀物？～ ★マメ科(bean) 　とってもカラフルでキレイ～(≧▽≦)これ↑、ぜんぶマメですよ♪色も形も模様も大きさも様々です。 今年は、国連食糧農業機関(FAO)が制定した「国際マメ年」となっ […]

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食欲の秋？芸術の秋？ ～ベジフルフラワー～ 　平地でも白い便りが届き始めた北海道ですが、まだまだ美味しい秋の味覚がたくさん！あれも食べたい♪これも食べたい♪そんな秋の味覚をブーケにして“芸術の秋”を楽しんだあとは、美味し […]

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