野菜ソムリエの『ベジフルれしぴ』 しゃきしゃきっ♪ジャガたまサラダ 2016年11月17日 oniongirl しゃきしゃき食感のジャガイモとタマネギのサラダです。 味付けの主役はと~っても簡単♪・・・ナント!昆布茶☆ ゴマ油とのバツグンの相性が、やみつきになります♪ 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 新米と鮭とマメを食べよう! 2016年11月17日 oniongirl 新米・鮭・豆メニュー☆ ~恒例♪農家の母さんたちと『グルメ教室』~ いつもより早い冬の訪れとなった北海道。道路もうっすらと雪化粧した中を、今回も旬の美味しいメニューを楽しみに、生徒さんたちが参加してくれました! グ […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” まめ・マメ・豆に出会う♪~国際マメ年~ 2016年11月11日 oniongirl 豆の魅力に迫る☆ ~野菜?穀物?~ ★マメ科(bean) とってもカラフルでキレイ~(≧▽≦)これ↑、ぜんぶマメですよ♪色も形も模様も大きさも様々です。 今年は、国連食糧農業機関(FAO)が制定した「国際マメ年」となっ […] 続きを読む