野菜？穀物？・・・ ～エダマメ～ ★名前：エダマメ(Green soybeans) ★分類：マメ科ダイズ属 ★生まれ：東アジア 東京2020オリンピック競技大会開催に伴い、ベンチが撤去され芝生がはがされていた札幌の大通公 […]
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「野菜ソムリエの“薫る旬感”」カテゴリーアーカイブ
キク、クリ・・・秋のお祝い☆
野菜たちにもキクのつながり♪ ～重陽の節句～ 先日、またひとつ季節の足あとを発見しました。トンボの飛び交う姿を見かけると秋だなぁと感じます。美味しい秋の味覚もいっぱい♪北海道は夏の味覚と両方を楽しめる贅沢な季節になってい […]
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水分たっぷり！夏の風物詩の野菜☆
どっしり！果物みたいな野菜☆ ～スイカ～ ★名前：スイカ(Water melon) ★分類：ウリ科スイカ属 ★生まれ：熱帯アフリカ 北海道では、早くも秋の便りが届きました。先日、大雪山系黒岳の山頂付近でウラシマツツジが赤 […]
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