キノコたちが野菜のブーケに変身☆ ～ベジフルフラワー～ 　北海道は初冬に入りましたが、秋野菜として上位にも登場するキノコたち。キノコたちをメインにしたブーケは、ちょっとオシャレにアヒージョにしてワインと楽しんでみてはいか […]

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飲む？食べる？ ～ブドウもいろいろ～ 　お待ちかね♪今年もワインのお祭りともいえるボージョレ・ヌーボーが解禁となりましたね。11月第3木曜日の深夜、時計の針が午前零時を指すと同時に“カンパ～イ☆”した人も多いのではないで […]

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巨大キャベツの魅力☆ ～札幌大球～ 　収穫が始まって、大根・ハクサイ・キャベツなどの野菜たちが山積みになっている光景を目にすると、そろそろ漬物時季だなぁ～と感じます。その中でも存在感たっぷりの野菜･･･北海道の伝統野菜で […]

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