春薫る札幌の木 ～ライラック～ ★モクセイ科ハシドイ属 　アンヌ・ジャック、アレクセイ・マレセフ、アルバ・・・じつは、ライラックの品種名なんです♪北海道にも春が来たなぁ～と感じさせてくれるお祭り、59回目を迎えた「さっぽ […]

続きを読む

大切な7大栄養素☆ ～食物繊維～ 5月18日は”５(ファ)１(イ)８(バー)”＝食物繊維の日 「ファイバーアカデミア」という食物繊維に関する情報提供を行う学術団体が制定しました。 　私たちが毎日活動できるのは、体の組織を […]

続きを読む

体の中から目覚める ～山菜～ 　北海道では、「あ！あそこにもあった♪ここにも！」と、山菜採りに夢中になる時季を迎えました。山菜は、山野に自生している食べられる草木や木の若芽などの植物で、日本には約300種類あるとされてい […]

続きを読む