しゃきしゃき食感のジャガイモとタマネギのサラダです。 味付けの主役はと~っても簡単♪・・・ナント!昆布茶☆ ゴマ油とのバツグンの相性が、やみつきになります♪
続きを読む
新米と鮭とマメを食べよう!
新米・鮭・豆メニュー☆ ~恒例♪農家の母さんたちと『グルメ教室』~ いつもより早い冬の訪れとなった北海道。道路もうっすらと雪化粧した中を、今回も旬の美味しいメニューを楽しみに、生徒さんたちが参加してくれました! グ […]
続きを読む
続きを読む
まめ・マメ・豆に出会う♪~国際マメ年~
豆の魅力に迫る☆ ~野菜?穀物?~ ★マメ科(bean) とってもカラフルでキレイ~(≧▽≦)これ↑、ぜんぶマメですよ♪色も形も模様も大きさも様々です。 今年は、国連食糧農業機関(FAO)が制定した「国際マメ年」となっ […]
続きを読む
続きを読む