野菜ソムリエの“薫る旬感” オリジナル教材テーマは・・・ジャガイモ☆ 2016年12月9日 oniongirl 食べ比べて“知って”! ~野菜ソムリエ便~ 名前:ジャガイモ(Potato) 分類:ナス科ナス属 生まれ:南米アンデス アルタイ彦星、ポラリス北極星、タワラマゼラン・・・ん?星の名前? 今金だんしゃく、インカのめざめ・・ […] 続きを読む
野菜ソムリエの『ベジフルれしぴ』 しゃきしゃきっ♪ジャガたまサラダ 2016年11月17日 oniongirl しゃきしゃき食感のジャガイモとタマネギのサラダです。 味付けの主役はと~っても簡単♪・・・ナント!昆布茶☆ ゴマ油とのバツグンの相性が、やみつきになります♪ 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 野菜のブーケDE秋野菜の魅力を発見☆ 2016年11月4日 oniongirl 食欲の秋?芸術の秋? ~ベジフルフラワー~ 平地でも白い便りが届き始めた北海道ですが、まだまだ美味しい秋の味覚がたくさん!あれも食べたい♪これも食べたい♪そんな秋の味覚をブーケにして“芸術の秋”を楽しんだあとは、美味し […] 続きを読む