野菜のブーケがチラシ寿司に変身？！ ～ベジフルフラワー～ 3月はひな祭りがありましたね。チラシ寿司が食卓に登場する機会も少なくなかったのではないでしょうか。雪の残る北海道でも春を感じさせてくれる行事食のひとつのチラシ寿司 […]

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込められた願いを知る☆ ～桃の節句～ 平昌オリンピック(オリンピック冬季競技大会)で感動と興奮がまだ冷めやんでいません。冬の競技は道産子(どさんこ)にとって身近な存在なので、応援にも熱が入りました！0(^0^)0 そんな […]

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食べる意味を知る☆ ～ひな祭り～ 　まだ雪深い北海道ですが、「ひな人形を飾りました」という声を聞くと、春が近づいてきたなぁ～♪と感じます。地元の施設でも、昔のひな人形たちを十数組も飾っているところがありました。それぞれの […]

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