野菜ソムリエの“薫る旬感” そろそろお正月の準備をはじめましょうか☆ 2020年12月11日 oniongirl 託された願いとは・・ ~御節料理(おせち料理)~ 12月に入り北海道は銀世界☆と思いきや、札幌での現在の累計積雪量は20cm。昨年の61cmと比べても、ぐっと少ないことが分かります(札幌管区気象台より)。しかも、現在の積 […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 不思議な健康野菜☆ 2020年12月3日 oniongirl え?サツマイモじゃないの!? ~ヤーコン~ 名前:ヤーコン(Yacon) 分類:キク科スマランサス属 生まれ:南米アンデス高地地方 北海道では、雪不足で11月末のOPENが延期されるゲレンデがあったものの、今では続々OP […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” ワインのお祭りを楽しむ♪ 2020年11月27日 oniongirl 今年の出来栄えはどうかなぁ♪ ~ボージョレ・ ヌーボー2020~ 北海道の紅葉は見ごろを終え、黄色い絨毯(じゅうたん)が敷き詰められた近所の銀杏並木の下では、ギンナン拾いをする人の姿も見かけます。キツ~イ臭いと手間暇がか […] 続きを読む