野菜ソムリエの“薫る旬感” 地中海生まれ3兄弟野菜の豪華饗宴☆ 2016年10月21日 oniongirl ブロッコリー・カリフラワー・ロマネスコメニュー☆ ~恒例♪農家の母さんたちと『グルメ教室』~ 美味しい時期(旬)を知って食べると、ちょっと得した気分になりますね(*^^*)売場では通年出回っているので、旬が分かりにくく […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 真珠のような野菜☆~オニオン~Vol.2 2016年10月14日 oniongirl 古来から大活躍☆その働きは? ~タマネギ~ 名前:タマネギ(Onion) ※学名:Allium cepa L. 分類:ユリ科ネギ属 生まれ:中央アジア キラッキラの白い真珠のような野菜「タマネギ」。 【真珠のような野 […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 真珠のような野菜☆~オニオン~Vol.1 2016年10月7日 oniongirl 古来から大活躍☆その由来は? ~タマネギ~ 名前:タマネギ(Onion) ※学名:Allium cepa L. 分類:ユリ科ネギ属 生まれ:中央アジア キラッキラの白い真珠のような野菜は、いったい何でしょう? 食卓 […] 続きを読む