地味な野菜と思われがちですが… ～ジャガイモ～ 名前：ジャガイモ(Potato) 分類：ナス科ナス属 生まれ：南米アンデス 白い景色が広がり、冬のイベントを楽しんでいる北海道。秋冬野菜たちが温かい食事の主役となり、芯から […]
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「野菜ソムリエプロ」タグアーカイブ
お祭り気分で楽しむワイン♪
「知る」と楽しみ方も倍増⁉ ～ボージョレ・ヌーヴォー2019～ 11月21日(木)。待ちに待っていたその日は、ボージョレ・ヌーボー解禁日(^0^)/ 11月第3木曜日の深夜、午前零時の時報を待ちかねてニュースの映像に登場 […]
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宇宙食から誕生☆HACCPってなぁに？
美味しく安心・安全な食のために♪ ～HACCP制度化ってなぁに？～ 北海道ではすっかり白い景色が広がる季節になりました。そろそろ、忘年会やクリスマスなどの話題が飛び交い、外食の機会も多くなりそうですね。 外食だけというこ […]
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