野菜ソムリエの“薫る旬感” 桃の節句で願うもの☆ 2020年2月28日 oniongirl 祝い膳に込められた願い☆ ~ひな祭り~ 北海道の日差しも少しずつ春を感じるようになってきました。ひな祭りももうまもなく(*^^*) 五節句の一つである「ひな祭り」は、桃の節句・上巳の節句・弥生の節句などの呼び名でも親しま […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 今年の恵方はどっち? 2020年1月30日 oniongirl 季節を分ける☆ ~節分…そして立春~ 北海道の今冬は雪が少ないので雪かきはしなくてよいけど、どこか物足りなさを感じる冬を過ごしています。流氷もその一つで、昨年の「流氷初日」は1月13日でしたが、気象台からの観測はまだのよ […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 今年一年豊作でありますように☆ 2020年1月17日 oniongirl どんど焼きで厄払い☆ ~小正月~ まもなく開催される「さっぽろ雪まつり」で雪像に使う雪の確保が危ういと心配され、今年は記録的に少ない雪量の北海道です。雪は畑でも必要!雪国ならではの美味しい雪の下野菜たちも大人気です(^0 […] 続きを読む