「野菜ソムリエの“薫る旬感”」カテゴリーアーカイブ

みそ

寝かせて待ちわびるのは・・・♪

大豆パワ~たっぷりの調味料☆ ~味噌~ 手前味噌ですが、とっても美味しいんです♪ やみつきになり、今年も味噌仕込みました(≧∇≦)悪天候続きで心配していましたが、ホワイトアウトにもならず恵まれた天候の中、味噌チーム(笑) […]

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グルメ会

地元野菜盛りだくさんの集大成☆

地元野菜を知って楽しもう♪ ~恒例♪農家のかあさんたちと「グルメ教室」~ 真冬日で厳しい寒さと大雪が続き、雪かきに追われて“もう雪はいらない~!”と言わずにいられない北海道です。そんな、あいにくの悪天候・・・暴風雪のなか […]

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おかの農園

冬にも登場する葉物野菜たち☆

あったか~いハウスでスクスク生長中☆ ~富良野  おかの農園さんへ♪~ 暦の上では立春を迎えていますが、北海道は冬のど真ん中!1957年の統計開始以来、最低となる寒気が流れ込んでおり、最高気温がマイナス2桁という厳しい寒 […]

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