北海道の夏野菜たちで彩る食卓☆ ~~恒例♪農家の母さんたちと『グルメ教室』~ 日照不足など天候不順や大雨による被害が続き、北海道でも農作物の生育状況が心配されていました。でも植物の生命力はヤワじゃない!夏野菜たちが元気に […]
続きを読む
「野菜ソムリエの“薫る旬感”」カテゴリーアーカイブ
半夏雨にもマケズ…
農作物がしっかり根付きますように☆ ~半夏生(はんげしょう)~ どうかお願いっ!農作物がしっかり根付きますように☆ 北海道は良い時季のはずなのに・・・記録的な大雨により、各地で川が氾濫して床上・床下浸水や、路面の損壊、橋 […]
続きを読む
続きを読む
緑色のモコモコの秘密…☆
緑花野菜(みどりはなやさい) ~ブロッコリー~ ★名 前:ブロッコリー(Broccoli) ★分類:アブラナ科アブラナ属 ★生まれ:地中海沿岸 北海道ではちょっぴり不安定な天候が続いていますが、色とりどりの花々も咲き誇 […]
続きを読む
続きを読む