体の中から目覚める☆ ～山菜～ わが家の庭でも発見～☆ まだ少し雪の残る北海道でも、フキノトウを使った天ぷらや煮物、味噌汁などの料理で、春を楽しめる季節になってきました。地域によって違いはありますが、雪融けの1～4月頃 […]
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「野菜ソムリエの“薫る旬感”」カテゴリーアーカイブ
毎日の食事が未来の体を作る☆
食を考える☆ ～食と野菜ソムリエの日～ 毎日、欠かすことのできない大切なもの…そのひとつに食事があります。 どのような食事をしていますか？野菜・果物を食べていますか？バランス良く食べていますか？もしかすると、「あれ？昨 […]
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思わず誘惑される甘さ♪
医者をも遠ざけるという果実☆ ～リンゴ～ 名前：リンゴ(Apple) 分類：バラ科リンゴ属 生まれ：中近東、コーカサス地域 売り場でリンゴを見かけないことはありますか？品種や旬によって見かけるリンゴの違いはあれども、特 […]
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