「野菜ソムリエの“薫る旬感”」カテゴリーアーカイブ

ブドウ

ワインのお祭り☆ボージョレ・ヌーボー!Vol.2

畑のミルクが華麗に変身☆ ~ブドウ~ 名前:ブドウ(Grape) 分類:ブドウ科ブドウ属 生まれ:カスピ海と黒海に囲まれたコーカサス地方   解禁したてのボージョレ・ヌーボーをもっと楽しみたい!と、『ワインのお祭り☆ボー […]

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ボージョレ

ワインのお祭り☆ボージョレ・ヌーボー!Vol.1

ボージョレ・ヌーヴォーってなぁに? ~2016年ボージョレ・ヌーボー解禁!~  11月第3木曜日の深夜・・・時計の針が午前零時を指すと同時に“かんぱ~い!”(^0^)/ 11月の風物詩「ボージョレ・ヌーボー」解禁日には、 […]

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新米と鮭とマメを食べよう!

新米・鮭・豆メニュー☆ ~恒例♪農家の母さんたちと『グルメ教室』~  いつもより早い冬の訪れとなった北海道。道路もうっすらと雪化粧した中を、今回も旬の美味しいメニューを楽しみに、生徒さんたちが参加してくれました!  グ […]

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