野菜ソムリエの“薫る旬感” 小さな実にギュッ!と詰まったパワ~☆ 2021年7月30日 oniongirl さわやかな酸味に魅力いっぱい☆ ~ウメ~ ★名 前:ウメ(Japanese apricot) ★分類:バラ科サクラ属 ★生まれ:中国 一年の半年が過ぎたこの頃、過ぎた半年へのお祓いと感謝と、これからの半年への祈りを込めて […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” ベジフルフラワーで夏のご挨拶☆ 2021年7月22日 oniongirl 暑中お見舞い申し上げます☆ ~ベジフルフラワー~ 先日は札幌で21年ぶりの猛暑日が記録されてから、北海道らしからぬ記録的な猛暑が続いている中、北国育ちのどさんこは、なんとか工夫を凝らしながら暑い夏を乗り切っています。 野 […] 続きを読む
野菜ソムリエの『ベジフルれしぴ』 ブロッコリーの茎の油揚げ巻き☆ 2021年7月15日 oniongirl ブロッコリーの花蕾部分はサラダに。残った茎の部分はどうしよう・・・ブロッコリーの茎も美味しく食べましょう!下処理した茎を油揚げで巻いてカリっと焼きました。おやつやお弁当にもピッタリです。 続きを読む