野菜ソムリエの“薫る旬感” 菊の節句といえば…♪ 2018年9月7日 oniongirl 「キク」つながりの野菜たちも♪ ~重陽の節句~ 北海道の各地で秋祭りが始まっています。美味しい秋の味覚がいっぱい♪しかも、夏の味覚と両方を楽しめる贅沢な季節に突入\(^0^)/ 忘れていませんか?9月9日は重陽(ちょうよ […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” どうやって食べよう♪~食物繊維の日~ 2017年5月18日 oniongirl 大切な7大栄養素☆ ~食物繊維~ 5月18日は”5(ファ)1(イ)8(バー)”=食物繊維の日 「ファイバーアカデミア」という食物繊維に関する情報提供を行う学術団体が制定しました。 私たちが毎日活動できるのは、体の組織を […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 美味しく食べてスキルアップ☆ 2017年1月20日 oniongirl シェフに学ぶ会! ~グルメ会講師陣のスキルアップ~ 忙しい農業の合間に、農家の母さんたちと一緒に開催しているグルメ教室では、年に一度、講師陣も勉強会をしています。地元産野菜の魅力を輝かせるべく術(すべ)をさらに磨いて、 […] 続きを読む