「北海道」タグアーカイブ

ブロッコリースプラウト
野菜ソムリエの“薫る旬感”

生まれたて野菜に秘められたパワ～☆

小さな体に栄養ぎゅぎゅ～っ！ ～スプラウト～ 　ちっちゃな二葉がいっぱい♪なんてカワイイんでしょう～(≧▽≦) “さぁ～て！これから大きくなったら何になろうかな♪”将来の夢いっぱいの赤ちゃんたち・・・。そんな野菜たちを、 […]

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ふきのとう
野菜ソムリエの“薫る旬感”

春を告げる使者たちがやってきた☆

体の中から目覚める☆ ～山菜～ 　わが家の庭でも発見～☆ まだ少し雪の残る北海道でも、フキノトウを使った天ぷらや煮物、味噌汁などの料理で、春を楽しめる季節になってきました。地域によって違いはありますが、雪融けの1～4月頃 […]

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