マメぱわ～ってすごい！ ～北海道産大豆の魅力～ 　豆、食べていますかぁ～？今年は、国連食糧農業機関(FAO)が制定した「国際マメ年」となっています。 マメは約1800種もの品種がある中で食用としているのは70種ほど。 そ […]

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１年後が待ち遠しい☆ ～味噌作り体験～ 　一度食べ たら病みつき！初めて味噌作りをしたときから、そのまろやかな風味の虜(とりこ)になりました♪ 今回は農業生産法人「輝楽里」さんへおじゃまし、ナント！約16kgもの大容量に […]

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豆をまくのはなぜ？～厄払い～ 　もうすぐ節分！今年は2月3日(火)です。その翌日には立春を迎え、暦の上ではすっかり春です～＼ (^0^)／おなじみの“おにはそと～、ふくはうち～♪ぱらっぱらっぱらっぱら、まめのおと～♪･･ […]

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