「野菜ソムリエプロ」タグアーカイブ

ボージョレ・ヌーヴォー
野菜ソムリエの“薫る旬感”

ワインのお祭りを楽しむ♪

今年の出来栄えはどうかなぁ♪ ～ボージョレ・ ヌーボー2020～ 北海道の紅葉は見ごろを終え、黄色い絨毯(じゅうたん)が敷き詰められた近所の銀杏並木の下では、ギンナン拾いをする人の姿も見かけます。キツ～イ臭いと手間暇がか […]

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カボチャの茶巾
野菜ソムリエの『ベジフルれしぴ』

カボチャの茶巾しぼり☆

蒸してそのままでも美味しいカボチャですが、クリームチーズのあんを入れた、罪悪感のない(笑)ちょっとおしゃれなスイーツです。 外した皮をカボチャのヘタに見立てて飾りました。イロイロ飾り付けると楽しいです♪  

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