巨大キャベツの魅力☆ ～札幌大球～ 　収穫が始まって、大根・ハクサイ・キャベツなどの野菜たちが山積みになっている光景を目にすると、そろそろ漬物時季だなぁ～と感じます。その中でも存在感たっぷりの野菜･･･北海道の伝統野菜で […]

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初の舞台に華を添える ～ベジフルフラワー～ 　先日行われた、野菜ソムリエアワードの北海道地区選考会で、発表者になるとともにベジフルフラワーを飾らせていただきました。 いわば、「野菜ソムリエのお祭り」であり、「食を日常的に […]

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