野菜ソムリエの“薫る旬感” おいしい春をみぃ~つけた☆ 2019年4月5日 oniongirl 北海道の春を告げる山菜 ~フキノトウ~ ★名前:フキノトウ(蕗の薹) ★分類:キク科フキ属 ★生まれ:日本(^0^)v 朝、窓の外を見ると真っ白い景色が広がっていることがあります。北海道の天気予報は、雪だるまマークが出た […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 春を告げる山菜☆ 2018年4月5日 oniongirl 山菜で感じる春☆ ~フキノトウ~ ★名前:フキノトウ(蕗の薹) ★分類:キク科フキ属 ★生まれ:日本! 全国では桜の開花・・・どころか!満開・終わりを迎えたとの便りが聞こえていますね。 札幌でも昨年10月23日の初雪か […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 春を告げる使者たちがやってきた☆ 2017年4月13日 oniongirl 体の中から目覚める☆ ~山菜~ わが家の庭でも発見~☆ まだ少し雪の残る北海道でも、フキノトウを使った天ぷらや煮物、味噌汁などの料理で、春を楽しめる季節になってきました。地域によって違いはありますが、雪融けの1~4月頃 […] 続きを読む