野菜ソムリエの『ベジフルれしぴ』 ぱりぱりっ☆ブロッコリーの茎の浅漬け 2017年10月26日 oniongirl 捨てるなんてもったいない! ブロッコリーの茎も甘くておいしく食べられます。 花蕾と一緒に調理してもOKですが、ここでもう一品♪ 芯のみを簡単に浅漬けして、ちょっとした箸休めにどうぞ! 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” トリック・オア・トリート! 2017年10月26日 oniongirl 収穫に感謝するお祭り☆ ~ハロウィン~ もうすぐハロウィン~☆あちらこちらでオレンジ色の鮮やかな飾りが目を引きます。オレンジ色の大きなカボチャも売られているのを発見!この時季は野菜売り場でもカボチャが主役♪最近はカッテ […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” ソウコウするうちに冬支度? 2017年10月19日 oniongirl 収穫の秋☆旬を楽しむ♪ ~霜降~ 北海道の東に位置する釧路では、全国に先駆けて初雪を観測し、まもなく昨日には、札幌でも初霜・初氷を観測しました。朝晩の寒暖差が激しいおかげで、色とりどりキレイな紅葉も見ごろ迎えています。 […] 続きを読む