「野菜ソムリエの『ベジフルれしぴ』」カテゴリーアーカイブ

カリフラワーとミニトマトのみそ汁

カリフラワーとミニトマトのサッパリみそ汁

カリフラワーの食べ方はサラダのほかにもたくさんありますが、クセのないカリフラワーと、さわやかな酸味のあるミニトマトで、夏にぴったりのサッパリしたみそ汁にしました。 カリフラワーの葉っぱも、捨てずに使いましょう♪

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ぱぱっと♪ブロッコリーとツナのサッと煮☆

ぱぱっと♪ブロッコリーとツナのサッと煮☆

ブロッコリーは火が通りやすいので、ぱぱっと鍋に材料を入れたら、あっという間に出来上がり☆ ぎゅぎゅ~っとうま味のあるトマトとの相性も良いです 栄養のあるツナ缶の油も捨てずに使いましょう!

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