みんな幸せになぁれ☆ ～端午の節句～ ついに北海道にも本格的な春が到来しました！道南の松前に続き、昨日は札幌でも桜開花宣言(^0^)/ 例年であれば、桜を見ながらジンギスカンを食べて楽しんでいるどさんこですが、今年は早く […]
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行者ニンニクのジャーマンポテト風
春の味覚を堪能しましょう♪行者ニンニクのジャーマンポテト風は、ほくほくのジャガイモと食欲をそそる香りは、お箸が止まらない一品です。 ジャガイモは煮崩れしにくいメークインを使うのがおススメ☆
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北海道ならではの山菜☆
行者が食べていたという… ～行者ニンニク～ ★名前：行者ニンニク(別名：キトビロ・ヤマニンニクなど) ★分類：ヒガンバナ科ネギ属 ★生まれ：北海道～東北、北アメリカ北部 ちょっと目を離すと、グッと大きくなっているフキノト […]
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