ブロッコリーの花蕾部分はサラダに。残った茎の部分はどうしよう・・・ブロッコリーの茎も美味しく食べましょう!下処理した茎を油揚げで巻いてカリっと焼きました。おやつやお弁当にもピッタリです。
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「野菜ソムリエプロ」タグアーカイブ
太陽の味に感謝☆
魅力いっぱい☆ふくらむ果実 ~トマト~ ★名 前:トマト(Tomato) ★分類:ナス科トマト属 ★生まれ:ペルーやエクアドルなどの中南米地方 道北の川ではクマが泳ぐ姿を発見されるほど、北海道では厳しい暑さが続いており、 […]
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ヘルシーに夏バテ予防☆
キラキラ夏野菜で元気に♪ ~恒例♪農家の かあさんたちと『グルメ教室』~ ラベンダーの甘い香りが漂い始めると、いよいよ北海道の初夏がやってきたなぁと感じます。めいっぱい夏野菜を楽しめる北海道の季節が到来!本格的な暑さを迎 […]
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