野菜ソムリエの“薫る旬感” 今年も自然の恵みに感謝☆ 2020年5月8日 oniongirl 自然の味覚を堪能♪ ~春の山菜~ 桜前線が上陸して、道東の帯広まで開花宣言が発表されました。あと3地点(網走・釧路・根室)の宣言を待つばかり♪例年よりも格段と静かな春が北海道にもやってきていますが、自然はいつもと変わらぬ […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 北海道ならではの山菜☆ 2020年4月24日 oniongirl 行者が食べていたという… ~行者ニンニク~ ★名前:行者ニンニク(別名:キトビロ・ヤマニンニクなど) ★分類:ヒガンバナ科ネギ属 ★生まれ:北海道~東北、北アメリカ北部 ちょっと目を離すと、グッと大きくなっているフキノト […] 続きを読む
野菜ソムリエの“薫る旬感” 自然の恵みに舌つづみ♪ 2019年5月10日 oniongirl 自然のおすそ分けをいただく♪ ~春の山菜~ 花々の開花に追いつかなくなりそう・・・今年の北海道の春は、いつもより早くやってきたようです☆ この時季といえば、山菜も楽しみの一つで、いち早く春を感じられる旬の味覚♪今年もあり […] 続きを読む