地元野菜盛りだくさんの集大成☆ ~恒例♪農家の母さんたちと『グルメ教室』~ この1年、グルメ教室で地元野菜をたっぷり堪能してもらいましたが、年度末となり、締めくくりはバイキグ形式のランチパーティ♪ 生徒さん同士の交流 […]
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「野菜ソムリエの“薫る旬感”」カテゴリーアーカイブ
節分にはなにを食べよう♪
季節を分けて厄払い☆ ~節分~ “おにはそと~、ふくはうち~、ぱらっぱらっぱらっぱら、まめのおと~♪・・・”2月3日(金)は節分ですね。 節分は「立春」の前日で“季節を分ける”という意味もあります。季節の変わり目に生じ […]
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野菜のブーケDEおなかが“ほっ”☆
おなかがホッとする野菜でブーケ♪ ~ベジフルフラワー~ 美味しいおせち料理を堪能し続け、そして新年会などで外食の機会が増える時季はひと段落したでしょうか。胃腸はちょっぴりお疲れモードになっていませんか?胃腸をいたわって […]
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